Les conseils de Cooking2000 : • Lancé en 1919 par les frères Barbieri à Padoue, lors de la Foire internationale, cet apéritif italien devient rapidement incontournable dans toute l'Italie.
• Aperol vient du nom français « Apéro » découvert par les frères Barbieri au cours d'un voyage en France.
• Ce long drink traditionnel est issu d'une recette simple et rapide à réaliser. D'une couleur orange lumineuse et atypique, l'Aperol Spritz interpelle par son
goût unique et doucement amer.
• Dans un grand verre rempli de glaçons, verser 2 volumes de Prosecco, 2 volumes d'Aperol et 1 trait d'eau gazeuse.
• Ajouter une tranche d'orange sur le bord du verre.
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