Ingrédients :
4 cl de Rivesaltes Ambré
2 cl de Liqueur de Cointreau
1 cl de Curaçao bleu
2 cl de jus d'ananas
1 cl de sirop de fruit de la passion
Ingrédients pour la décoration :
1 petite tranche de melon
½ fraise
1 tranche de carambole
1 feuille de menthe
Des idées encore des idées !
Les conseils de Cooking2000 :
1 bouteille de
Rivesaltes Ambré de 75 cl représente environ 18 verres.
Cocktail Entente Cordiale
Photo : © CIVR
Cocktail pour 1 personne
Préparation : 02 minutes
Cuisson : 00 minute
Coût : Faible
Ingrédients : consultez la liste
Un cocktail de Roll Leblanc
Barman à l'Hôtel Normandy de Deauville
© Conseil Interprofessionnel des Vins du Roussillon (CIVR)
Tous droits de reproduction réservés.
Les différentes étapes :
Dans un shaker verser le sirop de fruit de la passion, le jus d'ananas, le Curaçao, le Rivesaltes Ambré et la liqueur de Cointreau.
Remuer en secouant énergiquement le shaker.
Verser le mélange dans un verre à cocktail.
Décorer avec un petit quartier de melon posé à cheval sur le verre.
Piquer sur le melon 1 demi-fraise, 1 tranche de carambole et terminer par une 1 feuille de menthe fraîche.
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