Ingrédients :
1,5 cl de Get 27
2 cl de vodka Eristoff
2 cl de sirop de chocolat blanc
1 oeuf
Des idées encore des idées !
Les conseils de Cooking2000 :
En 1796, à Revel (Midi-Pyrénées), l'ancêtre de Get 27 est créé, il s'appelle alors « Pippermint », nom donné par son
créateur Jean GET (à ne pas confondre avec Joan Jett).
Cocktail Get Off
Photo : © Bacardi-Martini
Personne(s) : 1 personne
Préparation : 02 minutes
Cuisson : 00 minute
Coût : Moyen
Ingrédients : consultez la liste
© Bacardi-Martini
Tous droits de reproduction réservés.
Les différentes étapes :
Sphérifier le Get à l'aide de calcite et d'alginates.
Vider proprement un oeuf et le rincer.
Verser la Vodka Eristoff et le sirop de chocolat blanc.
Ajouter le Get sphérifié.
Refermer à l'aide de sirop de glucose chaud et d'un pinceau.
Frotter le bord d'un verre à cocktail avec un morceau de citron et le retourner dans une petite assiette remplie de sucre pétillant.
Recettes par ingrédient
Recettes spéciales confinement
Cocktails / Vins
Entrées (froides / chaudes )
Tartes / tartelettes
Tartares / Carpaccios
Oeufs / Farces / Sauces
Soupes (froides / chaudes )
Salades
Brochettes / Barbecue
Crêpes salées
Poissons, Fruits de mer
Viandes
Volailles
Pâtes
Pizzas
Plat chauds
Produits Tripiers
Recettes de montagne
Légumes
Champignons
Fromages et Desserts
Crêpes sucrées
Galettes des Rois
Glaces
Cuisines du monde
Equipez votre cuisine