Aumônière aux pommes, chocolat
et Marmelade d'Oranges Amères
Bonne Maman®

Photo : © Bonne Maman

Personne(s) : 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 15 minutes Coût : Moyen Ingrédients : consultez la liste © Bonne Maman Tous droits de reproduction réservés

Les différentes étapes :


• Peler les pommes et les couper en quartiers.

• Les faire revenir sans ajout de matière grasse dans une poêle anti-adhésive.
• Démarrer à feu très vif et lorsqu'elles commencent à colorer, baisser le feu et laisser cuire 10 minutes environ, pour les rendre moelleuses.

• Faites fondre doucement le chocolat et le mélanger avec la crème.
• Étaler au centre de chaque crêpe une cuillerée de Marmelade d'Oranges Amères Bonne Maman, zébrer de sauce chocolat et disposer quelques quartiers de pomme.
• Refermer l'aumônière en la maintenant avec une ficelle ou une gousse de vanille fendue en deux.
• Servir tiède.