• 130 g de farine • 30 g de beurre fondu • 2 pincées de sel • 3 oeufs • 30 cl de lait • 2 cuillères à café de rhum ou 1 cuillère à café d'extrait de vanille • 1 cuillère à soupe de colorant alimentaire naturel vert • 1 cuillère à soupe de colorant alimentaire naturel rouge • 1 cuillère à soupe de Peppermint • 1 cuillère à soupe d'essence de rose • 2 cuillères à soupe de confiture de Fraises Bonne Maman • 2 cuillères à soupe de confiture d'Abricots Bonne Maman • 2 cuillères à soupe de confiture de Framboises Bonne Maman
• Dans un grand bol mélanger la farine, le rhum, le sel et les oeufs puis poursuivre en ajoutant le lait, petit à petit.
• Ajouter le beurre fondu en dernier.
• S'il y a des grumeaux, passer au mixer.
• Séparer la pâte à crêpe dans 3 bols.
• Colorer le premier en rose avec le colorant rouge et parfumer avec quelques gouttes d'essence de rose.
• Colorer le deuxième bol avec le colorant vert et parfumer au peppermint.
• Garder le troisième bol nature.
• Cuire les crêpes dans une poêle à crêpe puis réserver.
• Garnir les crêpes de confiture, puis les rouler sur elles-mêmes pour former un rouleau.
• Les placer en bouquet dans un pot de confiture.
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