Brochettes de fruits grillés

Photo : © Weber

Personne(s) : 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 10 minutes Coût : Faible Ingrédients : consultez la liste © Weber Tous droits de reproduction réservés.

Les différentes étapes :


• Préchauffez une plancha sur le barbecue en mode de cuisson indirecte, chaleur forte (entre 200 et 220°C).

• Détaillez les fruits (sauf les fraises) en morceaux de 2 cm.
• Piquez les morceaux de fruits sur des brochettes en bois en alternant les couleurs.
• Mélangez le miel et le beurre.

• Badigeonnez les brochettes avec ce mélange.
• Passez-les au grill pendant 8 à 10 minutes en les retournant de temps en temps.