• 20 cl de lait concentré non sucré entier ou ½ écrémé Gloria • 2 œufs • 1 cuillerée à soupe de farine • 50 g de sucre • 4 caramels mous • 1 boîte de 450 g de poires au sirop (230 g poids net égoutté) • 50 g de chocolat blanc • 1 noix de beurre
• Dans un saladier, mélangez la farine, les œufs, le sucre.
• Ajoutez le lait Gloria.
• Mélangez bien.
• Egouttez les poires, épluchez-les et coupez-les en dés.
• Hachez le chocolat blanc en pépites.
• Dans chaque ramequin beurré, disposez les poires et un caramel.
• Versez la préparation à base de lait dessus.
• Saupoudrez de pépites de chocolat blanc.
• Faites cuire au four environ 25 minutes.
Restez chez vous ! #RestezChezVous et découvrez nos recettes spéciales confinement (ou pas) !
