Crêpes suzettes à la Fruitée
Intense Pamplemousse Bonne Maman

Photo : © M.L Tombini Bonne Maman

Personne(s) : 6 personnes Préparation : 20 minutes + 2 heures de repos Cuisson : 20 minutes Coût : Faible Ingrédients : consultez la liste © Bonne Maman Tous droits de reproduction réservés

Les différentes étapes :


• Tamiser la farine avec le sel.
• Creuser la farine en fontaine.
• Battre les oeufs en omelette et les verser au centre.
• Mélanger peu à peu avec le fouet.
• Incorporer le lait, le jus des 2 pamplemousses et 50 g de beurre fondu.
• Laissez reposer 2 heures.

• Faire cuire 18 crêpes fines dans une poêle beurrée.
• Les empiler ensuite sur un plat posé sur une casserole remplie d'eau chaude.
• Tartiner les crêpes, une à une, de Fruitée Intense Pamplemousse Bonne Maman.
• Les plier en 4 et les réchauffer rapidement dans la poêle.
• Servir aussitôt.