• 1 litre de glace noix de coco • 0,5 litre de crème anglaise • 250 g de pâte d'amande de couleur • 4 biscuits chocolatés • quelques petits bonbons
Des idées encore des idées !
Les conseils de Cooking2000 : • Consultez dans notre rubrique Desserts la recette de la
Crème anglaise.
• Cette recette peut être préparée avec des enfants.
• À l'aide de deux cuillères à glace de diamètres différents, former des boules de glace de coco.
• Les déposer sur une plaque ou un plat et les réserver au congélateur.
• Découper 8 morceaux de pâte d'amande : modeler 4 chapeaux pour les bonshommes de neige et 4 brosses pour le manche des balais en biscuits chocolatés.
• Au moment de servir, déposer dans les assiettes de service une grosse boule de glace pour le corps, une petite pour la tête.
• Ajouter le chapeau, les bonbons de couleurs pour former les yeux, le nez et les boutons du costume.
• Planter le balai et réserver au froid pendant la confection des autres bonshommes de neige.
• Au dernier moment, verser un peu de crème anglaise.
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