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2 février 2021
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Restez chez vous…

Ingrédients :

1 jaune d'oeuf
1 cuillère à soupe de sucre en poudre
1 cuillère à soupe de  Cognac
20 cl d'eau
une pincée de cannelle ou de noix de muscade (facultatif)

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Les conseils de Cooking2000 :
• En dépit du mot lait, cette recette est à réserver aux adultes.
• Vous pouvez remplacer l'eau par la même quantité de lait.
• Parfois, on donne un lait de poule sans alcool aux enfants car cette boisson adoucit la gorge.
• Le lait de poule se sert traditionnellement dans certains pays le soir de Noël.
Restez chez vous, ne sortez pas.
#RestezChezVous

Lait de Poule


Lait de poule
Photo : DR
Photo :
DR
Personne(s) : 1 personne
Coût : Moyen
Ingrédients : consultez la liste



© Cooking2000
Tous droits de reproduction réservés


Les différentes étapes :


• Faites bouillir dans une casserole 20 cl d'eau
• Délayez un jaune d'oeuf bien frais avec le sucre en poudre et le Cognac.
• Battez fortement le tout.

• Ajoutez une pincée de cannelle ou de noix de muscade (suivant votre goût).

• Buvez chaud cette préparation.
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Dernière mise à jour de cette page : 08-juin-2020
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