50 cl de sorbet framboise 1 macaron à la fraise quelques fraises des bois 3 cuillères à soupe de confiture de fraises 3 cuillères à soupe de fraises des bois quelques feuilles de menthe fraîche
Former deux boules de sorbet framboise.
Déposer dans une assiette, un demi-macaron à la fraise.
Ajouter les boules de sorbet et quelques fraises des bois.
Recouvrir aux ¾ de l'autre partie du macaron.
Décorer l'assiette de confiture de fraises, de fraises des bois et de feuilles de menthe fraîche.
Servir aussitôt.