• 1 pot de Confiture de Lait Bonne Maman® • 1 poignée d'amandes effilées
Ingrédients pour le Riz au Lait à la Vanille Naturelle Bonne Maman® : • 1 oeuf • 150 g de sucre • 1 l de lait entier • 7 cl de crème liquide • 1 gousse de vanille • 140 g de riz rond
Les conseils de Cooking2000 : • Si vous n'avez pas le temps de préparer le riz au lait, Bonne Maman® le fait pour vous. Vous pouvez donc acheter 8 Pots de Riz au Lait à la
Vanille Naturelle Bonne Maman®.
Préparation du riz au lait : • Battre l'oeuf entier avec le sucre.
• Ajouter le lait entier, la crème liquide et la gousse de vanille fendue puis faire chauffer sans faire bouillir en remuant.
• Faire infuser pendant une demi-heure.
• Oter la gousse et ajouter le riz rond.
• Faire cuire 40 minutes à feu doux en remuant régulièrement.
• Verser dans un plat et laisser refroidir.
Dressage : • Au moment de servir, verser dans le fond de 4 ramequins une à deux cuillères à soupe de Confiture de Lait Bonne Maman® puis ajouter le riz au lait.
• Parsemer d'amandes effilées et servir.
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