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Chandeleur 2021
2 février 2021
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Ingrédients :

1 litre de sorbet citron
2 pêches jaunes
2 pêches blanches
2 cuillères à soupe d'amandes émondées
1 cuillère à soupe de sirop d'orgeat

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Les conseils de Cooking2000 :
• Consultez notre dossier sur les glaces.
Restez chez vous, ne sortez pas.
#RestezChezVous

Tartare de pêches à l'amande
et son sorbet au citron


Tartare de pêches à l'amande et son sorbet au citron
Photo : © Yves Bagros / SFIG
Photo : © Yves Bagros
SFIG
Personne(s) : 4 personnes
Coût : Faible
Ingrédients : consultez la liste



© Syndicat des Fabricants Industriels de Glaces, Sorbets et Crèmes Glacées (SFIG)
Tous droits de reproduction réservés.


Les différentes étapes :


• Pelez les pêches et coupez-les en dés.

• Concassez grossièrement les amandes.
• Mélangez les pêches et les amandes puis arrosez de sirop d'orgeat.
• Placez au froid avant de servir.

• Dégustez avec une boule de sorbet citron.


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On peut retrouver cette page à l'adresse :
http://cooking2000.com/fr/dessert/tartare-peches-sorbet-citron.htm


Dernière mise à jour de cette page : 08-juin-2020
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