Ingrédients :
• 1 rouleau de pâte sablée
• 400 g de Quetsches de Lorraine
• 100 g de poudre d'amande
Les conseils de Cooking2000 :
• La Quetsche cache sous un épiderme bleu noir une chair jaune verdâtre acidulée.
|
Tarte aux Quetsches de Lorraine
Photo : © Ph. Voncken
Styl. : Gaëlle Tourté
|
Personne(s) : 4 personnes
Coût : Faible
Ingrédients : consultez la liste
© Mirabelles de Lorraine
Tous droits de reproduction réservés.
|
Les différentes étapes :
• Préchauffez le four à 180°C.
• Tapissez un plat à tarte avec la pâte sablée.
• Piquez la pâte avec une fourchette, et répartissez la poudre d'amande dans le fond du plat.
• Coupez les Quetsches en deux et dénoyautez-les.
• Disposez joliment les oreillons face vers le bas dans le plat à tarte.
• Enfournez pendant 30 minutes.
• Servez la tarte encore chaude accompagnée d'un boule de glace à la vanille.
Vous aimerez aussi :
Quetsches de Lorraine
Mirabelles de Lorraine
Tartes Sucrées
|
Recettes par ingrédient
Recettes spéciales confinement
Cocktails / Vins
Entrées (froides / chaudes)
Tartes / tartelettes
Tartares / Carpaccios
Oeufs / Farces / Sauces
Soupes (froides / chaudes)
Salades
Brochettes / Barbecue
Crêpes salées
Poissons, Fruits de mer
Viandes
Volailles
Pâtes
Pizzas
Plat chauds
Produits Tripiers
Recettes de montagne
Légumes
Champignons
Fromages et Desserts
Crêpes sucrées
Galettes des Rois
Glaces
Cuisines du monde
Equipez votre cuisine
|
Restez chez vous ! #RestezChezVous et découvrez nos recettes spéciales confinement (ou pas) !
