• 250 g de pâtes linguine • 250 g de crevettes crues • 2 cuillères à soupe de persil frais haché • 6 cl d'huile d'olive • parmesan
Ingrédients pour la sauce Jack Daniel's : • 1 cuillère à café d'oignon en poudre • 1 cuillère à soupe de sauce Tabasco • 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin rouge • 6 cl de Jack Daniel's • 50 g de sucre brun • 6 cl d'eau • 4 cubes de bouillon de bœuf • 2 cuillères à soupe de sauce Worcestershire
Les conseils de Cooking2000 : • Découvrez nos nombreuses recettes de pâtes.
• Il est important de laisser la sauce refroidir avant de l'utiliser pour la marinade.
Recette Linguines sautées aux crevettes à la sauce Jack Daniel's
Préparation de la sauce Jack Daniel's : • Combiner tous les ingrédients dans une petite casserole.
• Porter à ébullition, réduire le feu et laisser mijoter pendant 15 minutes.
• Laisser refroidir et servir la sauce.
Préparation des crevettes : • Laisser mariner dans la sauce Jack Daniel's les crevettes crues et décortiquées, entre 30 et 60 minutes, en remuant de temps en temps.
• Retirer les crevettes de la marinade.
• Faire cuire les crevettes avec 2 cuillères à soupe de persil frais haché dans l’huile d'olive jusqu'a ce que les crevettes deviennent roses, soit environ 3 à 5 minutes.
• Cuire les linguines selon les indications de l'emballage.
• Egoutter les pâtes.
• Verser les crevettes sur les linguines et mélangez bien l'ensemble.
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