• 1 sachet de Pâte à Mini Pizza « à ma façon » Herta • 150 g d'Allumettes fumées Charcutier® Herta • 100 g de reblochon • 3 petites pommes de terre à chair ferme • 50 g de crème fraîche épaisse • ½ oignon • 1 petite gousse d'ail • 1 pincée de noix de muscade • sel • poivre
Les conseils de Cooking2000 : • Vous pouvez remplacer le reblochon par du fromage à raclette.
• Servez les mini-pizzas accompagnées d'une belle salade verte.
• Découvrez toutes nos recettes de pizzas.
• Faites cuire les pommes de terre avec leur peau pendant 15 à 20 minutes en fonction de leur taille dans de l'eau.
• Passez-les sous l'eau froide, épluchez-les et coupez-les en rondelles.
• Epluchez et hachez l'ail et l'oignon.
• Préchauffez votre four th.6/7 (200°C).
• Répartissez les 8 mini-pizzas avec leur papier cuisson sur la plaque du four et faites-les précuire 5 minutes.
• Dans un saladier mélangez la crème et la muscade, salez, poivrez.
• Dans une poêle, faites revenir l'oignon et l'ail avec les allumettes.
• Répartissez la crème, les pommes de terre, le mélange oignon-allumettes sur chaque mini pizza.
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