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Ingrédients :

• 1 pâte à Pizza Epaisse et Moelleuse Herta
• 150 g de Mozzarella Galbani
• 10 tranches de Filet de Bacon Herta
• 3 cuillerées à soupe de coulis de tomates
• ½ petit oignon jaune
• 100 g de champignons de Paris frais
• 5 olives vertes dénoyautées
• 1 cuillerée à soupe de parmesan râpé Galbani
• ½ branche de romarin
• 1 cuillerée à soupe d'huile d'olive

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Recette
Pizza bacon, mozzarella & romarin

Photo :
© Herta

Personne(s) : 2 personnes
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 15 minutes
Coût : Moyen
Ingrédients : consultez la liste

Les différentes étapes :

• Préchauffez votre four Th. 7-8 (220°C).

• Déroulez la pâte sur la plaque de votre four en conservant la feuille de cuisson.

• Dans une poêle, faites revenir les champignons et l'oignon émincé avec l'huile d'olive pendant 3 minutes environ à feu moyen.

• Coupez la mozzarella en fines tranches et les olives en rondelles.

• Répartissez le coulis de tomates sur la pâte puis les champignons et les oignons.

• Disposez les tranches de mozzarella en alternance avec le bacon, ajoutez les olives.

• Placez quelques petits bouquets de romarin sur la pizza.

• Faites cuire dans votre four pendant 12 à 15 minutes.

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