Le saviez-vous ?
3,9 kilos de bonbons sont consommés par personne et par an en France (chiffres de 2002)
Voir aussi
Carte de France des bonbons
Recettes par ingrédient
Recettes spéciales confinement
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Les Français et la confiserie en 2006
Les bonbons et confiseries évoquent avant tout le PLAISIR pour 60% des Français !
C'est ce que révèle une étude menée par BVA* à la demande de la
Chambre Syndicale Nationale de la Confiserie.
Sept tribus de consommateurs de bonbons et confiseries à découvrir au plus vite…
Les Gourmands
Grands amateurs de «bonbons pour enfants» (79%) et de chewings-gums (62%).
Ils aiment déguster des bonbons et confiseries en toutes occasions :
à la maison (72%), au cinéma (19%), en voiture (31%), lors des anniversaires (40%), et même pour Halloween (19%)
Ils représentent 20% des personnes interrogées.
Les Accros
Dégustent des bonbons et confiseries pour le plaisir, la détente et le réconfort
Consommateurs très réguliers : amateurs de toutes les sortes de bonbons et confiseries
Curieux : 34% recherchent de nouveaux bonbons et confiseries, vs 8% du total
Consommateurs festifs, un sur deux se régale à Noël, un sur 4 en vacances, ou pour les
grandes occasions, comme les mariages ou les baptêmes.
15% des personnes interrogées appartiennent à cette tribu.
Les Raisonnables
Consommateurs plus occasionnels de bonbons et confiseries pour adultes et pour enfants, de
petite confiserie de poche, spécialités régionales et chewing-gums
Limitent leur consommation à certains moments de la journée seulement (47%)
Ils sont 19%…
Les Sans-Sucre
Petits consommateurs de bonbons et confiseries, mais gros consommateurs de chewing-gums sans
sucre : 73% des membres de cette tribu mâchent souvent des chewing-gums sans sucre (vs 58% du total),
et 40% consomment des petites confiseries sans sucre.
Eprouvent un sentiment de culpabilité quand ils consomment des bonbons (47%)
Sans-sucre, oui, mais à partager ! Pour 44% d'entre eux, les bonbons et confiseries
restent liés au partage de moments de complicité
Ils correspondent à 12% de la population totale.
Les Généreux
Gros acheteurs, petits mangeurs : 58% sont non consommateurs vs 19% du total
Mamies cadeaux : Majoritairement des femmes de plus de 65 ans, les membres de cette tribu
achètent des bonbons dans le but de les offrir (67%).
Prévoyants : 43% de leurs achats de bonbons et confiseries sont prévus à l'avance
Les membres de cette tribu représentent 9%…
Les Indifférents
Indifférents à la consommation de bonbons et confiseries en consomment moins et
moins souvent, et n'en achètent pas
Echange et complicité : s'ils sont indifférents aux bonbons et confiseries, près
de la moitié d'entre eux (49%) déclare que les bonbons et confiseries leur permettent d'échanger des
moments de complicité en famille ou entre amis
13% d'indifférents dans la population interrogée.
Les Réticents
Ont rarement des enfants
Consomment peu de confiseries
N'achètent jamais de bonbons
Ils sont 12%…
Voir aussi
Carte de France des bonbons
(* - Etude quantitative menée en face à face à domicile du 28 février
au 8 mars 2006, auprès d'un échantillon de 847 hommes et femmes, âgés de 15 ans et plus, représentatifs
de la population française.)
(Source : Chambre Syndicale Nationale de la Confiserie - CSNC)
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