• 4 oeufs
• (optionnel : une baguette de pain et du beurre salé)
Des idées encore des idées !
Conseils de Cooking2000 : • Dégustez les oeufs à la coque avec des "mouillettes" (fines tranches de pain beurrées d'environ 1 cm de large) que vous trempez dans l'oeuf à la coque.
• Avec du beurre salé, les "mouillettes" n'en seront que meilleures.
• Plongez dans l'eau bouillante des œufs frais.
• Couvrez et laissez 3 minutes sur le feu, retirez et servez.
Voici 2 autres façons de préparer les œufs à la coque :
• On peut également les mettre à l'eau froide, et les retirer du feu lorsque l'eau rentre en ébullition.
• Enfin, on peut aussi les placer dans un bol que l'on remplit d'eau bouillante, laisser les œufs 10 minutes et les retirer.
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