4 oeufs
(optionnel : une baguette de pain et du beurre salé)
Conseils de Cooking2000 : Dégustez les oeufs à la coque avec des "mouillettes" (fines tranches de pain beurrées d'environ 1 cm de large) que vous trempez dans l'oeuf à la coque.
Avec du beurre salé, les "mouillettes" n'en seront que meilleures.
Oeufs à la coque
Coût
Personnes
Préparation
Cuisson
4
5 minutes
5 minutes
Les différentes étapes :
Plongez dans l'eau bouillante des œufs frais.
Couvrez et laissez 3 minutes sur le feu, retirez et servez.
Voici 2 autres façons de préparer les œufs à la coque :
On peut également les mettre à l'eau froide, et les retirer du feu lorsque l'eau rentre en ébullition.
Enfin, on peut aussi les placer dans un bol que l'on remplit d'eau bouillante, laisser les œufs 10 minutes et les retirer.