Cooking2000, à votre service depuis 2000… Découvrez les recettes de cuisine de Cooking2000.

C'est la saison
ou bientôt…

Betterave - Champignons
Entrées chaudes - Tartes salées
Avocat - Coquilles St-Jacques
Soupes - Plats chauds
Ananas - Raisin - Chataigne
Kaki Persimon - Figue
Banane - Clémentine de Corse
Crêpes et Galettes

Sortir, Déguster
et boire…

Nos recettes spéciales
confinement ou pas

Chandeleur 2021
2 février 2021
Toutes les actualités…

A l'affiche
en ce moment…

Soupes et veloutés

Recettes avec des Champignons

Toutes nos recettes
par thème

Partager
nos recettes

Retrouvez notre
recette du jour
sur notre page
Facebook

Coup de pub…

Aimez-nous…

Accueil ou Cooking2000 est sur Facebook > Oeufs

Restez chez vous…

Découvrez nos recettes
spéciales confinement

Ingrédients :
• 4 œufs
• 25 cl de crème fraîche
• 150 g de champignons (girolles, mousserons, pleurotes)
• 30 g de persil
• 1 échalote
• sel
• poivre
• 4 mini cocottes (ici en pyrex transparent)

Des idées
encore des idées !

Les conseils de Cooking2000 :
• Consultez notre dossier sur les œufs
• Découvrez nos recettes à base d'oeuf.
• Présentée en cocotte transparente, cette entrée sera du plus bel effet sur vos tables !

Découvrez nos recettes
spéciales confinement

Mini cocotte aux champignons des bois

Photo : © Ph. Asset
CNPO

Personne(s) : 4 personnes
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 35 minutes
Coût : Moyen
Ingrédients : consultez la liste

Les différentes étapes :

• Faire revenir l'échalote ciselée et les champignons dans une poêle avec le beurre 10 minutes environ.

• Ajouter le persil ciselé, saler, poivrer.
• Dans les mini-cocottes, placer la préparation avec les champignons et la crème fraîche, saler, poivrer.

• Casser les œufs au-dessus placer le couvercle, laisser cuire 10 à 12 minutes au four à 180°C.

• Décorer avec le persil, le sel et le poivre.

Espace
shopping…