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Cuisines en Fête 2007
du 28 au 30 septembre 2007
Cuisines en Fête : qu'est-ce que c'est ? |
Dans un pays où la cuisine fait partie intégrante du patrimoine culturel, il manquait une fête nationale de la cuisine…
Une fête, qui, à l'instar de la Fête de la Musique, rassemblerait tous les goûts et tous les talents autour d'une passion
commune et qui célèbrerait au moins une fois par an le plaisir de cuisiner pour soi et pour partager un moment de convivialité
avec ses proches autour d'un repas fait maison.
C'est chose faite avec Cuisines en Fête, qui depuis 2003, se déroule chaque année fin septembre dans toute la France
et propose au grand public de participer à des centaines de manifestations autour de la cuisine, sous toutes ses formes.
Cuisines en Fête, mode d'emploi |
Chez soi, entre amis, avec les enfants, au bureau ou dans l'une des nombreuses initiatives organisées partout en
France. Le week-end du 28 septembre, toutes les occasions sont bonnes pour les passionnés et les cordonsbleus
de l'ombre de passer derrière les fourneaux pour le plaisir de cuisiner, d'apprendre de nouveaux tours de
main et de transmettre ses savoir-faire culinaires.
Chez soi : on invite ses copains ou sa famille au premier repas festif de la rentrée et on les épate par exemple avec un
repas monochrome 100 % rouge.
Au bureau : on apporte vendredi 28 septembre des mini-cakes fait maison à partager avec ses collègues autour
d'un café ou à l'heure du déjeuner.
Avec les enfants : on invite les camarades de classe des enfants pour une après-midi pâtisserie où chacun va
mettre la main à la pâte.
Comment et où participer à Cuisines en Fête ? |
Près de 500 manifestations seront organisées partout en France du vendredi 28 au dimanche 30 septembre prochains :
• La Ville de Courbevoie sera aux couleurs de Cuisines en Fête avec des initiatives très
gourmandes dans les 6 maisons des associations de la ville
• Pour tous ceux qui aiment cueillir leurs fruits et leurs légumes, la totalité du réseau des cueillettes
“Chapeaux de Paille” sera mobilisée dans 24 villes
• À Bercy Village à Paris, on pourra assister à des cours de cuisine pendant
3 jours non stop dans la Cour Saint-Émilion et apprendre à faire son pain
soi-même à l'École de Boulangerie et de Pâtisserie de Paris
• À Nantes, une vingtaine de chefs va ouvrir les portes de leur cuisine pour délivrer leurs petits
secrets culinaires
• À Grignan, l'office du Tourisme organise des cours de cuisine en plein air sur la place du
marché
• Dans les boutiques Geneviève Lethu, vous pourrez assister à des cours de cuisine pour tout
savoir sur la préparation de crumbles sucrés ou salés
• À Lyon, l'atelier Comme des Chefs proposera un cours de cuisine destiné aux hommes
souhaitant concocter un dîner pour leur épouse… et beaucoup d'autres initiatives à travers
la France
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Tout Cuisines en Fête dans un carnet recettes |
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Pour retrouver des recettes originales, des trucs et astuces incontournables
pour réussir Cuisines en Fête, Francine réalise chaque année un carnet de
recettes de 64 pages, disponible dans toutes les initiatives et les points de
vente partenaires.
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