• 4 pavés de cabillaud • ½ courgette • ½ oignon • 1 petite tomate • ½ citron • jus de citron • huile d'olive • fleur de sel • poivre • paprika • persil • huile
Matériel : • Le 4 in 1 plus de Pyrex® carré, grand format
Des idées encore des idées !
Les conseils de Cooking2000 : • La nouvelle gamme 4 in 1 plus de Pyrex® simplifie la vie de tous les amateurs de cuisine !
• Ces plats en verre munis de couvercles étanches permettent de cuire au four pour une à six personnes, conserver les mets au réfrigérateur ou au congélateur, les
emporter en toute sécurité et les réchauffer au four traditionnel ou au micro-ondes.
• Taillez les légumes en fines lamelles ou petits dés (pour une cuisson rapide, taillez vos légumes très fins).
• Disposez-les dans le plat 4 in 1 plus.
• Ajoutez 10 cl d'huile d'olive et 5 cl de jus de citron. Mélangez.
• Couvrez et laissez mariner au réfrigérateur pendant 30 minutes.
• Préchauffez le four à 100°C.
• Posez les 4 pavés de cabillaud sur les légumes.
• Assaisonnez de fleur de sel et de paprika.
• Enfournez le plat pour 10 minutes.