4 pavés de cabillaud ½ courgette ½ oignon 1 petite tomate ½ citron jus de citron huile d'olive fleur de sel poivre paprika persil huile
Matériel : Le 4 in 1 plus de Pyrex® carré, grand format
Les conseils de Cooking2000 : La nouvelle gamme 4 in 1 plus de Pyrex® simplifie la vie de tous les amateurs de cuisine !
Ces plats en verre munis de couvercles étanches permettent de cuire au four pour une à six personnes, conserver les mets au réfrigérateur ou au congélateur, les
emporter en toute sécurité et les réchauffer au four traditionnel ou au micro-ondes.
Taillez les légumes en fines lamelles ou petits dés (pour une cuisson rapide, taillez vos légumes très fins).
Disposez-les dans le plat 4 in 1 plus.
Ajoutez 10 cl d'huile d'olive et 5 cl de jus de citron. Mélangez.
Couvrez et laissez mariner au réfrigérateur pendant 30 minutes.
Préchauffez le four à 100°C.
Posez les 4 pavés de cabillaud sur les légumes.
Assaisonnez de fleur de sel et de paprika.
Enfournez le plat pour 10 minutes.