Rêve de Mousses (au chocolat) par Bonne Maman®

Une mousse au chocolat légère, aérée et avec un vrai goût de chocolat. Vous en aviez rêvé et Bonne Maman® l'a préparé avec soin juste pour vous. Avec son savoir-faire inimitable et ses recettes au plus proche du fait-maison, des oeufs frais, du chocolat, du sucre, de la crème fraîche uniquement, Bonne Maman (re)plonge les éternels gourmands dans une expérience unique de dégustation… Mousse au Chocolat : cassez le chocolat en petits bouts et faites fondre à feu doux. Dans un puits de sucre, déposez 6 jaunes d'oeufs et mélangez les ingrédients entre eux. Ajoutez le chocolat fondu, sans cesser de remuer le contenu. Montez les blancs en neige et incorporez-les en florilège. Mettez la mousse au frais pendant 3 heures.. Mousse au Chocolat au Lait : faites fondre chocolat au lait et noir au bain-marie. Pour lier le tout, un peu de crème liquide et c’est tout ! Montez pendant ce temps, dans un autre récipient, 8 blancs en neige très fermement. Ajoutez au mélange juste fondu, 5 jaunes d’oeufs légèrement battus. Incorporez vos blancs délicatement. Mettez au frais… et soyez patient. Et si vous n'avez pas le temps, Bonne Maman l'a fait pour vous. Mousse au Chocolat aux oeufs Frais ou Mousse au Chocolat au Lait Nous avons une très nette préférence pour la Mousse au Chocolat (chocolat noir) aux oeufs Frais. 4 pots de 10 cl Prix Public Indicatif : 1,99€ TTC En vente en GMS