Richesmonts présente différentes nouveautés dont 2 ont retenu notre attention :
une Fondue Recette Savoyarde (prête à l'emploi),
une Raclette au lait de montagne.
Une Fondue Recette Savoyarde qu'il faut uniquement faire réchauffer, il était difficile de nous convaincre, et pourtant…
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La Fondue Recette Savoyarde de Richesmonts est disponible en 3 formats :
Mini-Fondue (150 g pour 1 personne),
une taille moyenne pour 2 à 3 personnes (450 g),
une Maxi Fondue Recette Savoyarde pour 3 à 4 personnes (600 g).
Une Fondue prête à l'emploi, l'idée ne nous plaisait pas avant de la goûter mais lisez plutôt la suite…
La fondue contient 46% de fromage (dont 36% d'Emmental, 7% de Comté et 3% de Tomme de Bresse), de l'eau, du vin blanc, du beurre , amidon de maïs, sel, ail et quelques autres ingrédients qui
ne nous choquent pas.
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Nous réchauffons quelques minutes la fondue au micro-ondes de façon à pouvoir le mettre plus faiclement dans un caquelon.
La chaleur du caquelon laisse apparaître assez rapidement une très bonne odeur de fondue. La texture est belle et ressemble à une fondue maison.
A table, le pain est prêt, il attend impatiemment de pouvoir plonger dans la fondue. Cinq minutes plus tard, nous sommes conquis par cette fondue toute prête.
Comme la tradition le veut en montagne, 2 oeufs cassés alors qu'ils restent à peine de fondue ont permis de terminer ce caquelon en beauté.
Très belle surprise que cette Fondue Recette Savoyarde de Richesmonts.
Prix de vente constaté (*) : 1,95 € (pour 150 g soit 13 €/Kg), 4,49 € (pour 450 g soit 9,98 €/Kg) et 5,25 € (pour 600 g soit 8,75 €/Kg)
(*) : Donnée Nielsen Panel Distributeur - Prix moyen au 07/11/2010
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La Raclette au Lait de Montagne (**) est une bonne pâte et sa délicieuse couleur donne envie. Le fromage fond facilement et rapidement.
(**) Les produits de montagne sont reconnus depuis 1985 et l'utilisation de la mention est réglementée.
Toute les opérations d'élaboration du produit (élevage, fabrication, affinage, conditionnement…) doivent être localisées en zone de montagne.
Prix de vente constaté : 4,50 € (pour 400 g soit 11,25 €/Kg)
A noter aussi la Raclette Classique à 4,21 € (pour 400 g soit 10,53 €/Kg) et la Raclette Sans Croûte à 4,26 (pour 400 g soit 10,65 €/Kg). Avec ou sans croûte, nous savons qu'il
existe des amateurs de Raclette avec la croûte.
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Ces produits sont en vente en grandes et moyennes surfaces.
Service Consommateurs Richesmonts : 0800 35 33 36 (Numéro vert, appel gratuit en France)
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