Cooking2000, à votre service depuis 2000… Découvrez les recettes de cuisine de Cooking2000.

C'est la saison
ou bientôt…

Betterave - Champignons
Entrées chaudes - Tartes salées
Avocat - Coquilles St-Jacques
Soupes - Plats chauds
Ananas - Raisin - Chataigne
Kaki Persimon - Figue
Banane - Clémentine de Corse
Crêpes et Galettes

Sortir, Déguster
et boire…

Nos recettes spéciales
confinement ou pas

Chandeleur 2021
2 février 2021
Toutes les actualités…

A l'affiche
en ce moment…

Soupes et veloutés

Recettes avec des Champignons

Toutes nos recettes
par thème

Partager
nos recettes

Retrouvez notre
recette du jour
sur notre page
Facebook

Coup de pub…

Aimez-nous…

Accueil ou Cooking2000 est sur Facebook > Viandes

Restez chez vous…

Découvrez nos recettes
spéciales confinement

Ingrédients :

• 4 pains burger
• 4 steacks hachés de 100 g
• 200 g de fourme d'Ambert
• 2 tomates
• 1 salade
• piment d'Espelette

Des idées
encore des idées !

Les conseils de Cooking2000 :
• Consultez notre article sur le fromage Fourme d'Ambert.

Découvrez nos recettes
spéciales confinement

Espelette Fourme Burger

Photo : © Ludovic Combe
SIFAM

Personne(s) : 4 personnes
Préparation : 05 minutes
Cuisson : 07 minutes
Coût : Moyen
Ingrédients : consultez la liste

Une recette de Thierry Chelle, Hotel-Restaurant Les Copains
Toque d'Auvergne et Chef Ambertois

© Syndicat Interprofessionnel de la Fourme d'Ambert (SIFAM)
Tous droits de reproduction réservés.

Les différentes étapes :

• Découper deux fines tranches de fourme d'Ambert suivant le diamètre du pain burger.
• Faire cuire les steacks hachés à la poêle selon le type de cuisson que vous appréciez.

• Disposer une tranche de fourme sous et sur les steacks hachés.
• Ajouter 2 tranches de tomates, la salade et une pincée de piment d'Espelette.
• Recouvrir le burger et passer au four à 210°C pendant 2 minutes.

Espace
shopping…