• 200 g de blancs de poulet • 10 cl de sauce soja • 3 cuillerées à soupe de miel • 2 gousses d'ail • 1 pincée de piment de Cayenne • 1 cuillerée à soupe de graines de sésame • 5 feuilles de menthe
• Épluchez et émincez l'échalote et les gousses d'ail.
• Mélangez la sauce soja, le miel, l'ail, l'échalote et le piment de Cayenne dans un saladier.
• Coupez les blancs de poulet en cubes, puis faites-les mariner 30 minutes dans la préparation.
• Enfilez le poulet sur des pics en bois et faites cuire les brochettes dans une grande poêle antiadhésive pendant 10 minutes, en les retournant
régulièrement.
• Avant de servir, saupoudrez les brochettes de menthe ciselée et de graines de sésame.
Restez chez vous ! #RestezChezVous et découvrez nos recettes spéciales confinement (ou pas) !
