4 escalopes de poulet 1 poivron vert 10 cl d'huile d'olive 1 pot de yaourt nature 15 g de gingembre frais haché 1 bonne pincée de cumin et de coriandre en poudre 1 cuillère à café de moutarde citron poivre sel aux herbes Cérébos
Les conseils de Cooking2000 : On manque souvent d'imagination pour cuisiner au quotidien…
Le Sel aux Herbes et Légumes Aromatiques Cérébos apporte ce petit « plus » à toutes vos préparations, il est composé de 84,2% de sodium et de 15,8% de plantes aromatiques et algues.
Incisez les blancs de poulet et découpez le poivron en dés.
Mélangez tous les autres ingrédients pour préparer la marinade et déposez-y le poulet dans un plat couvert.
Réservez au frais.
Égouttez le poulet et faites cuire au four préchauffé à 200°C (thermostat 6-7) dans un plat bien huilé pendant 40 minutes en les retournant toutes les 10 minutes.