Recettes à base de chicorée

• Il y a 4 000 ans, sur les rives du Nil, en Egypte, les paysans faisaient griller les graines de chicorée sur des pierres plates, pour calmer leurs maux d'estomac ou de foie. • Un peu plus tard, les athlètes grecs en buvaient pour se donner des forces avant de partir pour les jeux olympiques. • Sous Napoléon, la Chicorée devient un breuvage très apprécié des français. • Depuis, sa consommation s'est généralisée pour devenir un produit de grande consommation. Découvrez ci-dessous toutes nos recettes à base de chicorée.  Les recettes nouvelles ou mises-à-jour apparaissent avec cette image. Cliquez sur le bouton situé en haut d'une recette pour indiquer que vous l'aimez. Les crédit-photos sont indiqués dans les recettes. Si vous ne trouvez pas votre recette, utilisez notre moteur de recherche.