Recettes de Crèmes Brûlées

La crème brûlée se décline en sucrée mais aussi en version salée comme la crème brûlé au foie gras.

L'inventeur de la crème brulée est Sirio Maccioni, créée dans son restaurant New Yorkais "Le Cirque".

Découvrez ci-dessous toutes nos recettes de crèmes brûlées :
• Recettes de crèmes brûlées salées
• Recettes de crèmes brûlées sucrées

Conseil pour les crèmes brûlées : utilisez des oeufs frais de qualité et une crème entière…

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