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Des recettes de flans salés


	Carré filet d'agneau pané au pain d'épices et flan de Haricots Tarbais


	Flan d'asperges au Jambon Serrano Aoste Sélection


	Flan d'asperge et parmesan


	Flan d'asperges, fleur d'ail et tartare de féra du lac aux asperges


	Flans de Saint-Marcellin, Salade d'Herbes


	Petits flans de légumes au saumon et au Comté


	Petits flans de Reblochon, coeur coulant de tomates et poivrons confits


	Ramequins au Comté

Des recettes de flans sucrés


	Crêpes épaisses aux petites baies des sous-bois


	Flan à l'abricot et à l'orgeat


	Flan au lait de coco, framboises et litchis


	Flan Créole aux Mirabelles de Lorraine et à la Noix de Coco


	Flan pâtissier


	Pastel crème catalane aux amandes

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