Recettes à base de gingembre

Découvrez ci-dessous toutes nos recettes à base de gingembre… Le gingembre est un rhizome (comme l'asperge ou l'endive). Très utilisé dans la cuisine asiatique, il est reconnu pour ses vertus aphrodisiaques.  Les recettes nouvelles ou mises-à-jour apparaissent avec cette image. Cliquez sur le bouton situé en haut d'une recette pour indiquer que vous l'aimez. Les crédit-photos sont indiqués dans les recettes. Si vous ne trouvez pas votre recette, utilisez notre moteur de recherche. Recettes salées Asperges vertes sautées au gingembre, mangue et citron vert Blinisburgers coriandre gingembre et crabe Canard, sauce à la rhubarbe et au gingembre Cochon de lait rôti tandoori, purée de patates douces au gingembre Consommé de foie gras de canard poêlé, navet confit au Gewurztraminer… Curry de crevettes à l'aigre-douce et au gingembre Curry de poisson et riz basmati, gingembre et citronnelle Foie de génisse au gingembre Huîtres en écume de bière, gingembre et zestes d'orange… Nems au Crabe, Gingembre et Zestes d'Agrumes Papillote de cabillaud, gingembre, agrumes et patate douce Ravioles de coques en nage de gingembre Sauté d'onglet de bœuf de Chalosse aux petits légumes et au gingembre Sushis de thon mariné au citron vert et gingembre Wok de poulet caramélisé, nouilles sautées aux légumes et cacahuètes grillées   Recettes sucrées Barquettes à la confiture d'Abricots de nos Régions et au gingembre Brochettes de choux passion, gingembre et vanille Confiture de pêches d'ici aux épices douces et au gingembre Crêpes légères au chocolat noisette et au coulis poire gingembre Nectarines de nos Régions farcies au riz au lait gingembre et citron Pêches rosées, gingembre et Champagne Poires au gingembre enivrées de vin rouge Poires pochées et caramel au gingembre Rhubarbe pochée et panna cotta au gingembre Salade de pêches nectarines à la menthe et au gingembre Sorbet Melon gingembre confit et son caramel de melon Tartelettes au chocolat, gingembre et citron vert Tarte Reines-Claudes au gingembre