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Le saviez-vous ?
L'élevage des palourdes a pour nom la vénériculture. L'éleveur de palourde est donc un vénériculteur.
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Recettes à base de palourdes
Découvrez ci-dessous toutes nos recettes de palourde…. A noter qu'en Provence, la palourde peut être appelée clovisse.
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