• 1 boîte de lentilles en conserve Notre Jardin • 1 sachet de râpé de jambon fumé Tradilège • 1 filet d'huile d'olive Rustica • 1 cuillère à café de curry en poudre Rustica • 1 cuillère à café de gingembre en poudre Rustica • 1 cuillère à café de cumin en poudre Rustica • 1 sachet de croûtons Epi d'Or • ½ oignon Bio Village • ½ cube de bouillon de légumes Rustica • 15 cl de crème fraîche Délisse • poivre du moulin
Des idées encore des idées !
Les conseils de Cooking2000 : • Cette recette se prépare avec des produits Marque Repère.
• Repère prix : moins de 0,90 € par personne (prix calculé sur la base des ingrédients utilisés pour la recette)
• Découvrez nos recettes de soupes et de veloutés.
• Faire chauffer un filet d'huile d'olive dans une casserole.
• Pendant ce temps, éplucher et émincer finement l'oignon.
• Puis l'ajouter dans la casserole.
• Laisser cuire 1 minute sur feu vif.
• Quand l'oignon est doré, y ajouter la moitié du jambon fumé, mélanger et laisser cuire 2 minutes.
• Egoutter les lentilles et les ajouter dans la casserole.
• Ajouter les épices et mélanger.
• Ajouter l'eau bouillante avec le cube de bouillon, puis laisser cuire 5 minutes.
• Pendant ce temps, faire revenir à feu vif pendant 3 minutes le reste du jambon fumé.
• Maintenir au chaud.
• Déposer à l'aide d'un écumoire les lentilles dans un saladier.
• Ajouter un peu de bouillon de cuisson, la moitié de la crème, puis mixer.
• Ajouter petit à petit du bouillon afin d'obtenir une consistance de velouté.
• Goûter et rectifier l'assaisonnement.
• Servir les bols, ajouter une pointe de crème, quelques croûtons, des lamelles de jambon grillées, une pincée d'épices et un peu de poivre.
Vous aimerez aussi le repas d'automne proposé par Marque Repère prêt en moins de 40 minutes et le tout pour moins de 4 € par personne :
Restez chez vous ! #RestezChezVous et découvrez nos recettes spéciales confinement (ou pas) !
