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Ingrédients :

• 1 pot de rillettes de porc
• 4 endives moyennes
• 1 pincée de paprika

Les conseils de Cooking2000 :
• Découvrez notre dossier sur les rillettes.
• Consultez notre dossier sur les mini-charcuteries.
• Vous pouvez remplacer les endives par des têtes de champignons de Paris, ou des tomates cerises.

Rillettes sur lit d'endive

Photo :
© CICT

Personne(s) : 6 personnes
Préparation : 05 minutes
Cuisson : 00 minute
Coût : Faible
Ingrédients : consultez la liste

Les différentes étapes :

• Otez les pieds des endives, débarrassez les premières feuilles pour ne conserver que les feuilles les plus tendres.

• Déposez l'équivalent d'une petite cuillère de rillettes dans le creux de chacune des feuilles.

• Saupoudrez légèrement de paprika.

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