Restez chez vous ! #RestezChezVous et découvrez nos recettes spéciales confinement (ou pas) !
Cooking2000, à votre service depuis 2000… Découvrez les recettes de cuisine de Cooking2000.

Cooking2000, à votre service depuis 2000… Découvrez les recettes de cuisine de Cooking2000
Recettes par ingrédients
Galettes des Rois
Betterave - Champignons
Entrées chaudes - Tartes salées
Avocat - Coquilles St-Jacques
Soupes - Plats chauds
Ananas - Raisin - Chataigne
Kaki Persimon - Figue
Banane - Clémentine de Corse
Crêpes et Galettes

Nos recettes spéciales
confinement ou pas

Chandeleur 2021
2 février 2021
Toutes les actualités…
Soupes et veloutés
Recettes avec des ChampignonsRecettes avec des Champignons

Toutes nos recettes
par thème
 

Cooking2000 sur Facebook
Retrouvez notre
recette du jour
sur notre page
Facebook
Ingrédients :

1 Pâte feuilletée Rectangulaire Tarte en Or® Herta
150 g d'Allumettes fumées Charcutier® Herta
800 g de champignons de Paris
150 g de fromage de chèvre frais à tartiner nature
1 gros oignon
1 gousse d'ail
1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse
½ cuillère à café de cumin moulu


Les conseils de Cooking2000 :
• Une tarte rapide à partager en famille ou entre amis.
• Parsemez de persil haché au moment de servir.
• Découvrez toutes nos recettes de tartes.

Tarte fine aux allumettes, chèvre,
champignons au cumin


Tarte fine aux allumettes, chèvre, champignons au cumin
Photo : © Herta
Photo :
© Herta
Personne(s) : 8 personnes
Coût : Moyen
Ingrédients : consultez la liste



© Herta
Tous droits de reproduction réservés.


Les différentes étapes :


• Préchauffez votre four Th. 6/7 (200°C).

• Déroulez la pâte et découpez-la en 8 rectangles.
• Placez-les sur la plaque de votre four en conservant la feuille de papier sulfurisé.

• Epluchez et émincez les champignons.

• Dans une poêle, faites revenir les allumettes avec l'oignon et l'ail haché pendant 5 minutes.
• Réservez.

• Dans la même poêle, faites revenir les champignons jusqu'à ce qu'ils soient dorés, ajoutez la crème et le cumin.

• Répartissez les champignons sur les rectangles de pâte, ajoutez le mélange allumettes-oignons et faites cuire 20 minutes dans le bas de votre four.

• Laissez tiédir et répartissez des quenelles de fromage de chèvre frais au moment de servir.




Recettes par ingrédient 
Recettes spéciales confinement 

Cocktails / Vins

Entrées (froides / chaudes)
Tartes / tartelettes
Tartares / Carpaccios
Oeufs / Farces / Sauces
Soupes (froides / chaudes)
Salades
Brochettes / Barbecue
Crêpes salées 
Poissons, Fruits de mer
Viandes
Volailles
Pâtes
Pizzas
Plat chauds
Produits Tripiers 
Recettes de montagne
Légumes
Champignons 
Fromages et Desserts
Crêpes sucrées 
Galettes des Rois 

Glaces

Cuisines du monde

Equipez votre cuisine






Cooking2000 communique avec vous
Accueil Nos Dossiers Recette du Jour Info Produits Sorties gourmandes
Gastronomie Vins Info Santé Nos liens favoris Les livres



Dernière mise à jour de cette page :
© 2000-2021 Cooking2000 - Tous droits réservés
URL : http://www.cooking2000.fr


© 2000-2021 Cooking2000