• 1 pâte à pizza • 4 cuillères à soupe de coulis de tomate • 5 grosses tranches de Chorizo Aoste Sélection • 1 aubergine • comté • 1 œuf • huile d'olive • origan • sel • poivre
Les conseils de Cooking2000 : • Découvrez nos recettes de tartes salées.
• Issue des meilleurs produits du terroir, choisie parmi les grands crus d'Europe, la gamme Aoste Sélection invite au voyage les amoureux de la gastronomie.
• Découpez l'aubergine en rondelles, faites-les revenir dans un peu d'huile d'olive.
• Etalez la pâte et recouvrez-la de coulis de tomate saupoudré d'origan.
• Placez les rondelles d'aubergines bien dorées, ajoutez les 5 tranches de Chorizo Aoste Sélection et le comté en tranches fines en forme de fleur.
• Parsemez d'origan, salez et poivrez, et enfournez à 240°C.
• Au bout de 15 minutes environ cassez l'œuf au centre du "soleil", et remettez au four jusqu'à cuisson de l'œuf.
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