Aimez-nous… |
Accueil > Vins > Beaujolais
L'abus d'alcool est dangereux. Pour votre santé, sachez apprécier et consommer avec modération.
Votre menu avec
nos recettes… |
Recettes par ingrédient
Recettes spéciales confinement
Cocktails / Vins
Entrées (froides / chaudes)
Tartes / tartelettes
Tartares / Carpaccios
Oeufs / Farces / Sauces
Soupes (froides / chaudes)
Salades
Brochettes / Barbecue
Crêpes salées
Poissons, Fruits de mer
Viandes
Volailles
Pâtes
Pizzas
Plat chauds
Produits Tripiers
Recettes de montagne
Légumes
Champignons
Fromages et Desserts
Crêpes sucrées
Galettes des Rois
Glaces
Cuisines du monde
Equipez votre cuisine
|
Restez chez vous, ne sortez pas.
#RestezChezVous |
Vins du Beaujolais
Côtes de Brouilly
Le vignoble du terroir
Le vignoble s'épanouit sur les versants pentus et bien exposé du Mont Brouilly, au sous-sol composé
de granit et de schiste. Le vignoble s'étend sur 320 ha.
L'encépagement
Il s'agit de gamay noir à jus blanc.
Les vins
Vin racé, à la robe pourpre, aux arômes de raisins frais et d'iris, il demande à mûrir avant de
développer toute son élégance en bouche.
Les conseils du sommelier
Servir frais à 13°C sur des charcuteries, ou un civet de lapin.
|
|
