Le terroir de l'AOP Brulhois est une terre de à la confluence de la Garonne et du Gers.
• Ce terroir de transition combine harmonieusement la pierre du pays bordelais et la brique du pays toulousiain, l'argile de la plaine garonnaise et le calcaire des coteaux gascons.
• La reconnaissance en AOC a été obtenue en 2011.
• Les vins AOP Brulhois sont composés de 7 cépages régionaux tels que Tannat, Merlot, Cabernets, Malbec, Fer Servadou et Abouriou.
• Ces cépages rappellent la diversité des vins du Sud-Ouest.
• Les vins rosés sont vifs et frais, où le nez délivre de plaisants parfums de petits fruits rouges relevés d'une pointe d'agrumes.
• Les vins rouges sont d'un beau rouge sombre, charnus, puissants et généreux. On trouve des arômes de fruits noirs, pruneau, sous bois, violette, fougère et cuir.
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