½ courgette 2 beaux champignons de Paris ½ oignon 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique 1 sachet de Shirataki de Konjac Gayelord Hauser (200 g)
Les conseils de Cooking2000 : Les Shirataki de Konjac ressemblent à des spaghettis.
La marque Gayelord Hauser propose l'un des légumes phares de la cuisine japonaise : le konjac, ingrédient diététique par nature.
Le konjac est une plante dont le tubercule fait le bonheur des papilles japonaises depuis près de 2000 ans.
Simple à cuisiner, il s'agit aussi d'un coupe-faim naturel : le glucomannane qu'il renferme accélère le processus de satiété.
De plus, il représente environ 15 calories pour 100 g et se consomme donc sans modération !