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Chandeleur 2021
2 février 2021
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Ingrédients :

1 paquet de 12 tacos shells Old El Paso
1 sauce Original Salsa Old El Paso (226 g)
500 g de porc haché
1 cuillère à soupe de paprika
1 tomate fraîche
1 oignon rouge
1 citron vert
sel
poivre
feuilles de coriandre


Les conseils de Cooking2000 :
Old El Paso est la première marque de « Cuisine du Monde » à afficher clairement les informations nutritionnelles sur ses emballages.
• En effet, depuis janvier 2011, figurent sur les packs, non seulement les valeurs nutritionnelles pour 100 g mais également les repères nutritionnels journaliers (RNJ) ainsi que les allergènes.

Tacos au Chorizo
façon Old El Paso


Tacos au Chorizo façon Old El Paso
Photo : © Old El Paso™
Photo :
© Old El Paso™
Personne(s) : 4 personnes
Coût : Moyen
Ingrédients : consultez la liste


Une recette de Andy Gal
Restaurant Rice & Beans
22 rue de Greneta, Paris 2ème

© Old El Paso™, une marque déposée de General Mills©
Tous droits de reproduction réservés.


Les différentes étapes :


• Mélanger la sauce Original Salsa Old El Paso avec le porc haché pour obtenir du chorizo.
• Y ajouter une cuillère à soupe de paprika.
• Saler et poivrer.

• Faire cuire le chorizo à feu vif jusqu'à ce que certains morceaux croustillent.

Assemblage des tacos
• Couper l'oignon et la tomate en dés.
• Mettre du chorizo dans un taco puis garnir avec les dés de légumes (prévoir de répartir l'ensemble de la garniture pour le nombre total de tacos).

• Servir les tacos en y ajoutant des feuilles de coriandre et une tranche de citron vert sur le dessus.

• Renouveler l'opération avec le nombre souhaité de tacos.




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