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Archives d'avril 2009
Photo : © CIFC
Rigotte de Condrieu |
La « Rigotte de Condrieu » est devenue le 15 janvier 2009 le 45ème fromage à bénéficier d'une AOC en France.
La Rigotte de Condrieu tient son nom de l'association du terme “rigot” ou “rigol” qui désigne en patois les petits ruisseaux du Pilat et de la
ville de Condrieu, principal marché régional de commercialisation.
En 2009, la famille des fromages de chèvre compte 13 AOC. (Re-)découvrez ces délicieux fromages de chèvre.
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Lundi 14 avril 2009
Photo : © Tomates de France |
La tomate (Solanum lycopersicum) est une plante de la famille des solanacées (comme la pomme de terre).
La tomate est originaire du Pérou ou du Mexique. Appréciée très tôt par les Italiens, ils lui donnèrent le nom de Pomme d'Or.
C'est le 1er légume cultivé dans le monde.
Les Français consomment, en moyenne, 14 kg de tomates par an.
Découvrez notre dossier sur les tomates et les différents types de tomates.
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