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Lait de coco Suzi Wan
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Lait de coco Suzi Wan
Editions Larousse


Pour fêter l'arrivée des beaux jours (sic), Suzi Wan© et les Editions Larousse lancent un livre de recettes aux mille et une saveurs avec l'incontournable Lait de Coco Suzi Wan©. Raffinées et gourmandes, ces recettes, faciles à réaliser, apporteront saveurs, douceurs et senteurs à votre cuisine quotidienne.


Le lait de coco dans la cuisine asiatique…

Le Lait de coco est un ingrédient phare de la cuisine asiatique. C'est un peu comme la crème dans la cuisine normande.
Veau caramélisé au lait de coco
Photo : © Pierre-Louis Viel / Stylisme : Valéry Drouet Avec son parfum délicat, son onctuosité et son arôme unique, le Lait de Coco permet de réaliser de nombreux plats et desserts qui réveilleront les papilles de vos convives !

Le nouveau livre Suzi Wan© vous révèle ainsi toutes les meilleures recettes (26 recettes pour être précis) avec du Lait de Coco :
• plats asiatiques,
• spécialités antillaises,
• cuisine du monde ou classiques revisités…

Le Lait de Coco apportera, en un tour de main, originalité et surprise à vos repas quotidiens.

Photo : © Pierre-Louis Viel / Stylisme : Valéry Drouet


En savoir plus sur le lait de coco

Le lait de coco est un ingrédient phare de la cuisine asiatique. Sa saveur veloutée permet d'adoucir de nombreux plats tels que les soupes, les currys, les marinades…Il peut également faire des merveilles dans la réalisation de desserts ou de cocktails.

Le lait de coco ne contient pas d'eau ajoutée et se décline désormais en format 20 cl et 50 cl.

Prix publics indicatifs pour le lait de coco Suzi Wan :
• 1,65€ (brique de 20 cl)
• 3,70€ (brique de 50 cl)


Quelques recettes extraites de ce livre

Découvrez les 5 recettes extraites de ce livre. Avec ces recettes, l'Asie entre véritablement dans votre cuisine.
Recette Soupe de potiron au lait de coco
Soupe de potiron au lait de coco


Recette Curry aux petits pois et aux crevettes
Curry aux petits pois et aux crevettes



Recette Poisson cru à la tahitienne
Poisson cru à la tahitienne


Recette Veau caramélisé au lait de coco
Veau caramélisé au lait de coco



Recette Panna cotta au lait de coco et aux fruits rouges
Panna cotta au lait de coco et aux fruits rouges


 



En savor plus sur le livre Lait de coco Suzi Wan…

Lait de coco Suzi Wan
de CollectifLait de coco Suzi Wan
de Collectif
 

Dimension : 12,2 x 11,2 cm
Nombre de pages : 64
Prix : 5,90 €
Date de parution : 6 février 2013


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On peut retrouver cette page à l'adresse :
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Dernière mise à jour de cette page : 08-juin-2020
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