Lait de coco Suzi Wan
Editions Larousse

Pour fêter l'arrivée des beaux jours (sic), Suzi Wan© et les Editions Larousse lancent un livre de recettes aux mille et une saveurs avec l'incontournable Lait de Coco Suzi Wan©. Raffinées et gourmandes, ces recettes, faciles à réaliser, apporteront saveurs, douceurs et senteurs à votre cuisine quotidienne. Le lait de coco dans la cuisine asiatique… Le Lait de coco est un ingrédient phare de la cuisine asiatique. C'est un peu comme la crème dans la cuisine normande. Avec son parfum délicat, son onctuosité et son arôme unique, le Lait de Coco permet de réaliser de nombreux plats et desserts qui réveilleront les papilles de vos convives ! Le nouveau livre Suzi Wan© vous révèle ainsi toutes les meilleures recettes (26 recettes pour être précis) avec du Lait de Coco : • plats asiatiques, • spécialités antillaises, • cuisine du monde ou classiques revisités… Le Lait de Coco apportera, en un tour de main, originalité et surprise à vos repas quotidiens. Photo : © Pierre-Louis Viel / Stylisme : Valéry Drouet En savoir plus sur le lait de coco Le lait de coco est un ingrédient phare de la cuisine asiatique. Sa saveur veloutée permet d'adoucir de nombreux plats tels que les soupes, les currys, les marinades…Il peut également faire des merveilles dans la réalisation de desserts ou de cocktails. Le lait de coco ne contient pas d'eau ajoutée et se décline désormais en format 20 cl et 50 cl. Prix publics indicatifs pour le lait de coco Suzi Wan : • 1,65€ (brique de 20 cl) • 3,70€ (brique de 50 cl) Quelques recettes extraites de ce livre Découvrez les 5 recettes extraites de ce livre. Avec ces recettes, l'Asie entre véritablement dans votre cuisine. Soupe de potiron au lait de coco Curry aux petits pois et aux crevettes Poisson cru à la tahitienne Veau caramélisé au lait de coco Panna cotta au lait de coco et aux fruits rouges   En savor plus sur le livre Lait de coco Suzi Wan… Lait de coco Suzi Wan de Collectif  Dimension : 12,2 x 11,2 cm Nombre de pages : 64 Prix : 5,90 € Date de parution : 6 février 2013