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Ingrédients :

• 16 mirabelles de Lorraine
• 1 gousse de vanille
• 1 cuillère à café de miel liquide (facultatif)

Les conseils de Cooking2000 :
• Pour des plus petits enfants, vous pouvez mixer la compotée puis la passer au tamis.
• Vous pouvez cuire cette compotée au micro-ondes (puissance 750 W) en réduisant le temps de moitié.
• Consultez notre dossier sur la Mirabelle de Lorraine.
• Découvrez nos recettes avec des Mirabelles de Lorraine.

Mirabelles de Lorraine
Compotées pour les petits

Photo :
© Christian Adam

Personne(s) : 2 personnes
Préparation : 02 minutes
Cuisson : 12 minutes
Coût : Faible
Ingrédients : consultez la liste

Les différentes étapes :

• Passez les mirabelles sous l'eau, essuyez-les et dénoyautez-les.

• Coupez-les en petis morceaux et mettez-les dans une casserole avec une cuillerée à soupe d'eau.
• Fendez la gousse de vanille en 2 et grattez l'intérieur sur les mirabelles.
• Arrosez de miel si besoin est.
• Faites cuire à couvert 10 à 12 minutes à feu doux en remuant souvent.

• Laissez tiédir avant de servir.

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