Les conseils de Cooking2000 :
Il n'est pas nécessaire de laisser reposer cette pâte à crêpes.
La pâte à crêpes est préférable pour les crêpes sucrées.
Si vous préférez une garniture salée, nous vous recommandons les
Galettes de Sarrasin.
Pour les adultes, vous pouvez aussi consulter la recette des
Crêpes au Grand Marnier.
Consultez notre dossier sur
La Chandeleur.
Que boire avec les crêpes ?
La boisson recommandée avec les crêpes est bien sûr le cidre.
Le cidre peut être doux (assez sucré) ou brut (moins sucré). Dans tous les cas, prenez un cidre non pasteurisé, et artisanal si possible.