Les conseils de Cooking2000 :
• La longue tradition du « biscuit dessert » fait partie de la culture du
Sud-Est
de la France. Pas étonnant que dans le Sud Est 32% (*) des habitants plébiscitent les biscuits nappés au chocolat !
• (*) Étude « Les Français et les Biscuits » menée par TNS SOFRES pour la Collective des Biscuits et Gâteaux de France en mars 2007. Réponses
recueillies en Omnibus auprès d'un échantillon national représentatif de 1 024 individus âgés de 15 ans et plus.