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Ingrédients :

• 500 g de fraises de France
• 150 g de sucre glace
• 1 jus de citron

Les conseils de Cooking2000 :
• Découvrez nos nombreuses recettes à base de fraises.
• Ce coulis accompagnera à merveille une brioche, ou un dessert au chocolat.
• Fraises et framboises : ce coulis fera merveille avec un Millefeuille d'éventails aux framboises.

Coulis de fraises

Photo : © J.C Amiel
M. Leteure

Personne(s) : 4 personnes
Préparation : 10 minutes + 3 heures de réfrigération
Cuisson : 00 minutes
Coût : Moyen
Ingrédients : consultez la liste

Les différentes étapes :

• Lavez et égouttez vos fraises.

• Placez dans votre mixeur les fraises, le jus de citron, ainsi que le sucre glace.
• Lorsque le mélange est mixé assez finement, laissez le coulis au frais pendant environ 3 heures.

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