Ingrédients pour la crème d'amandes : • 80 g de sucre • 30 cl de crème légère • 100 g de poudre d'amandes • 2 oeufs + 1 jaune • 80 g de beurre • 5 g de Maizena
• Dénoyauter les cerises et les laisser égoutter.
• Foncer un moule à tarte avec la pâte et piquer le fond.
• Préchauffer le four à thermostat 6/7 (180/210°C).
• Mélanger les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
• Ajouter la poudre d'amandes et le beurre fondu puis la Maizena.
• Ensuite, répartir le mélange sur la pâte et ajouter les cerises.
• Enfourner et laisser cuire environ 20 minutes.
Restez chez vous ! #RestezChezVous et découvrez nos recettes spéciales confinement (ou pas) !
