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Photo : AOP Cerises de France
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Recettes à base de cerises
Découvrez ci-dessous toutes nos recettes à base de cerises car c'est probablement le temps des cerises.
C'est donc le moment de déguster un clafoutis aux cerises, des confitures de cerises, ou une délicieuse tarte aux cerises.
Avec toutes nos recettes, c'est vraiment la cerise sur le gâteau…
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Des recettes sucrées-salées |
Infusion détox aux queues de cerises |
• Faire tremper une poignée de queues de cerises dans un litre d'eau pendant toute une nuit.
• Le lendemain, faire bouillir l'ensemble pendant 4 minutes puis laisser infuser 20 minutes hors du feu, filtrer.
• Boire ce litre d'infusion en 1 ou 2 jours (à conserver au frais).
En savoir plus sur la cerise… |
• Notre dossier sur la cerise
• Quelles sont les composantes du prix de la cerise ?
• Ecomusée du pays de la cerise
• Le Guignolet (liqueur originaire d'Anjou à base de cerises aigres et noires, la guigne est des espèces de cerises utilisée dans la préparation du guignolet)
• Le Kirsch de Fougerolles AOC (de l'allemand Kirsche qui signifie cerise)
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