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Ingrédients :

1 pâte brisée
150 g de chocolat noir
6 Petits Oursons Guimauve CEMOI
10 cl de crème liquide
2 kiwis

Matériel nécessaire :
4 moules à tartelettes


Les conseils de Cooking2000 :
• Consultez notre article sur le livre "L'authentique Petit Ourson Guimauve - 30 recettes cultes" aux éditions Marabout.
• Découvrez nos recettes à base de kiwi.

Tartelettes Choco-Kiwi
et Petits Oursons Guimauve


Tartes Choco-Kiwi et Petits Oursons Guimauve
Photo : © I. Chovancova
Photo :
© I. Chovancova
Personne(s) : 4 personnes
Coût : Faible
Ingrédients : consultez la liste


Une recette de Catherine Quévremont
extraite du livre "L'authentique Petit Ourson Guimauve - 30 recettes cultes" aux éditions Marabout

© Marabout
Tous droits de reproduction réservés


Les différentes étapes :


• Préchauffer le four à 180°C (th. 6).

• Garnir les moules à tartelettes de pâte brisée et piquer le fond à la fourchette.
• Enfourner et laisser cuire 15 minutes.

• Râper le chocolat et couper 2 Petits Oursons Guimauve® en petits morceaux.
• Faire bouillir la crème liquide et la verser sur le chocolat et les morceaux d'oursons.
• Mélanger jusqu'à obtenir une pâte souple.

• Éplucher les kiwis et les couper en fines rondelles.
• Répartir les rondelles de kiwi dans le fond des tartelettes puis verser dessus la ganache au chocolat.
• Laisser refroidir complètement.

• Terminer en déposant 1 Petit Ourson Guimauve® sur chaque tartelette.




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