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2 février 2021
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La Bière s'apprécie
avec responsabilité


Apprécier la Bière, c'est aussi être responsable.
Apprécier la Bière, c'est aussi être responsable.


Pas plus de 2 unités d'alcool par jour pour une femme, 3 pour un homme, aucune dans certaines circonstances particulières.
1 unité d'alcool = 10 g d'alcool pur

Pour en savoir plus sur les unités d'alcool et les recommandations de l'OMS (Organisation Mondiale de la Santé), connectez-vous sur :
www.reperes-alcool.com.

Pour mémoire, 1 verre de 25 cl de Bière de Printemps à 5° correspond à 1 unité d'alcool.


Les brasseurs de France mentionnent les unités d'alcool
sur les packagings et sur les contenants…

Les Brasseurs de France mènent une politique active et volontaire d'information des consommateurs sur les repères d'une consommation responsable des boissons alcoolisées, avec la volonté de participer aux côtés d'autres intervenants à une meilleure prévention des risques.

Ils ont choisi de créer un pictogramme qui indique le nombre d'unités d'alcool pour chaque type de contenant, bouteille de 25cl, 33cl, 75cl, ou boite, et rappelle les coordonnées du site reperes-alcool.com, ou du site créé en 2007 par Entreprise et Prévention 2340.fr dont l'objectif est également d'informer sur les repères d'une consommation responsable. Ce pictogramme, le même pour tous les brasseurs, peut figurer également sur les packs.

Apprécier la Bière, c'est aussi être responsable.


L'intégration de ce pictogramme n'est assujettie à aucune obligation légale, à chaque brasseur de décider les marques et les références sur lesquelles il souhaite mentionner l'information.

Les premiers conditionnements avec les pictogrammes sont apparus dans les linéaires de la grande distribution depuis novembre 2007.


Méthode de calcul des unités d'alcool…

Volume en cl x Degré d'alcool en % x 0,80 = nombre d'unité d'alcool par volume
1 unité = 10 g d'alcool pur

Ex : pour une bouteille de 25 cl à 4,5°
25 x 4,5% x 0,80 = 0,9 unité d'alcool
Ex : pour une bouteille de 33 cl à 5,3°
33 x 5,3% x 0,80 = 1,4 unité d'alcool



En savoir plus sur la bière…

Bière de Printemps 
La Moisson des Brasseurs - les 24, 25 et 26 juin 2016 - dans toute la France 
Bière en Eté
Bière de Noël 
La bière accompagne de nombreuses recettes 
La bière et la santé
La bière et les fruits de mer 
La bière et le chocolat 
La Bière s'apprécie avec responsabilité
Liste des Brasseurs de France (février 2014) 
La filière brassicole française en quelques chiffres (2009) 

(Source : Brasseurs de France)

Sachez apprécier et consommer avec modération. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.


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On peut retrouver cette page à l'adresse :
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Dernière mise à jour de cette page : 08-juin-2020
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